1、理盤:理盤便是依據(jù)所托的物品選擇恰當?shù)耐斜P,選擇后將托盤洗凈擦干,非防滑盤視情況在盤內墊上洗凈的餐巾或盤墊布做防滑處理。
2、裝盤:依據(jù)物品的形狀、體積和運用的先后進行合理裝盤。
輕托物品的裝盤:輕托物品在裝盤時,一般均要求單件平擺(餐碟、湯碗除外)并依據(jù)所用托盤的形狀堆放。
用圓形托盤時,堆放的物品應呈圓形,用長方形托盤時,堆放的物品應橫豎成行,但無論運用哪種托盤,均應將物品放于托盤的中心部位,擺放均勻,以保持重1心平衡。
塑料托盤
跟著對生產條件、倉儲條件、過程控制、質量管理的要求不斷提高,因為木托盤在衛(wèi)生狀況及標準生產上無法克服的局限性,塑料托盤開始呈現(xiàn),并很快占據(jù)了一席之地?,F(xiàn)在已廣泛應用于機械、電子、食品、醫(yī)1藥、服裝等行業(yè)。與木質托盤相比,塑料托盤整體性好,衛(wèi)生潔凈,易于沖刷消毒,在運用中具有質輕、無釘刺、耐酸堿、不霉變等特色,其運用壽命是木托盤的5—7倍。此外,塑料托盤符合環(huán)保要求,廢盤材料能夠收回使用。盡管塑料托盤價格相對偏高,但運用成本核算低于木托盤。
實木托盤包裝機械對進步食物木箱包裝化率非常要害。木箱包裝機械的開展?jié)摿Ψ浅o窮。跟著人民生活水平的不斷進步,對產品木箱包裝提出了更高的要求。哪里有產品,哪里 有木箱包裝,能夠說木箱包裝業(yè)對國民經濟全體構造的開展起著主要的效果。千變萬化的實木托盤,對應著品種繁復的木箱包裝機械,跟著人民生活水平的不斷進步,大家的花費方法已從溫飽型向享受型改變,因而木制品包裝箱行業(yè)是個朝陽工業(yè)。